<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=265593574071498&ev=PageView&noscript=1" />
08 Sty

Malinowa Panna Cotta z migdałami

Oryginalna włoska Panna Cotta robiona jest ze śmietanki (stąd jej nazwa) i podawana z musem owocowym. Poniższy przepis odbiega od klasyki, ale jest równie pyszny!

Składniki:

  • 1 kubek jogurtu naturalnego,
  • pół szklanki malin (mogą być mrożone),
  • 1 łyżeczka miodu lub słodzika,
  • pół płaskiej łyżeczki żelatyny,
  • 3 łyżki wody,
  • 1 łyżka płatków migdałowych.

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i zostawić do ostygnięcia. W tym czasie jogurt zmiksować z malinami i miodem. Do jogurtu delikatnie wlewać wodę z rozpuszczoną żelatyną, ciągle mieszając. Następnie masę przelać do pucharka i wstawić do lodówki do stężenia (najlepiej na całą noc). Na patelni uprażyć płatki migdałów, następnie posypać nimi gotowy deser.

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe